L'Aphorique Cédrat

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Sensuelle, cette cuvée aborde un nez expressif et séduisant dès les premières fragrances. La pulpe des agrumes l'emporte pour une invitation tendre et acidulée. C'est un instant gracieux grace ses notes de tilleul, de camomille romaine et de verveine citronnée. Le mouvement et le toucher de sa bulle renvoie à ce sentiment apaisant comme l'écume.

L'Aphorique Cédrat

Blanc
Sémillon et arôme naturel de cédrat
8/10°
Accords mets et vin:
Rillettes de maquereau aux citrons confits et ses croûtons à l’ail des ours.
Tomates à la vinaigrette d’orange, kumquat poêlées et espuma de burrata.
Tarte amandine aux poires pochées dans une infusion de cédrat.

Fiche technique

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